湄南小鎮

10.12日（周五）【幸福好好吃】：專訪「湄南小鎮」、「蘭花與象」總經理郭泰生先生。如果您愛吃泰式料理，對「湄南小鎮」一定不陌生，她是1995年全國第一家推出「現點、現炒、吃到飽」的平價泰式料理餐廳，在業界造成轟動，至今已有四家直營連鎖店；2004年則創辦高檔、全方位泰式料理的「蘭花與象」，是政商名流宴客小酌的首選餐廳。

不過，在品嚐泰式美食之外，最令黛媽咪佩服和感動的是總經理郭泰生的故事：

郭泰生是來自泰北「美斯樂」難民村的孤軍後裔子弟，二十多年前他以優異成績在救總幫助下，遠渡重洋考進台北第一名校建國中學，在校期間日夜苦讀，卻常做惡夢，只因為擔心跟不上進度，無顏以見難民村的孤軍父老。後來他如願考進最高學府台大商學院，娶得班上高材生，兩人胼手胝足成家立業，郭泰生總經理始終不忘回饋難民村的母校——美斯樂興華中學，出錢出力努力培育學弟妹接受教育，希望他們自立自強、脫貧脫困。

目前他為美斯樂興華中學請到一位台灣去的校長，辦學認真，學生人數不斷增加，老舊教室已經不敷使用；但憑他開餐廳賺辛苦錢，根本無法籌得足夠經費改建新教室。如果有善心的台灣人願意「送愛到泰北」，讓那群生活在泰北「異域」的孤軍後裔唸書、有機會改變悲慘的命運，可以將善款捐至中華救助總會（救總），指定專款專用處理。（救總電話：02-2393-6566）